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為何別人養(yǎng)蝦年年賺錢？40、50后“老司機(jī)”告訴你秘訣！

這幾年對蝦發(fā)病率高，總體的養(yǎng)殖成功率下降的問題困擾著大多數(shù)養(yǎng)殖戶。是苗種種質(zhì)退化還是環(huán)境惡化？養(yǎng)蝦人“上下求索”，苗企、飼料、動保環(huán)節(jié)也加足馬力研發(fā)各種產(chǎn)品來應(yīng)對當(dāng)前的養(yǎng)殖困境，但效果還是因人而異。“成也對蝦，敗也對蝦”，大多人在對蝦上耗了許多年，這幾年養(yǎng)殖虧本的部分養(yǎng)殖戶也只能選擇退出或者轉(zhuǎn)養(yǎng)。

為了更加深入了解江蘇的對蝦養(yǎng)殖情況，這幾天，筆者算是跟江蘇對蝦“杠上”了，一直往返江蘇省。此次來到江蘇鹽城射陽縣，筆者認(rèn)識了幾位質(zhì)樸的老農(nóng)人，聽他們的養(yǎng)蝦經(jīng)。

68歲老農(nóng)人：幸好我識字又比別人勤奮

拜訪射陽縣陳洋鎮(zhèn)桃園村陳昌越時，他正在塘口與其他幾位老農(nóng)人閑聊，見到筆者一行人到訪，他也隨即站起來領(lǐng)我們上他屋里。眼前的這位頭發(fā)黑中夾著白發(fā)的老人，身子看起來還算硬朗，但歲數(shù)絕對不小了，他告訴筆者，他今年已經(jīng)68歲。

陳昌越從2003年開始養(yǎng)蝦，目前土塘的養(yǎng)殖面積是9畝。經(jīng)過這十幾年的積累，陳昌越總結(jié)了自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗，也從中摸索出養(yǎng)蝦秘訣，所以養(yǎng)殖效益要比周邊的養(yǎng)殖戶高?！叭ツ?、前年大家養(yǎng)殖土苗的效益都不好，周邊的養(yǎng)殖戶最高一萬苗只能收蝦幾十斤，跟我一起換成養(yǎng)殖福建源正龍（金正龍）生物科技有限公司的一代苗后，養(yǎng)殖戶一萬苗能養(yǎng)到接近一百斤，而我能達(dá)到一百多斤，兩百多斤的產(chǎn)量，我的養(yǎng)殖產(chǎn)量在我們這邊算是高的。這十幾年來除了有一年虧了8000多塊之外，每一年都至少賺2萬多，2015年達(dá)到9萬多。”

據(jù)陳昌越介紹，他每年養(yǎng)殖一茬，從蝦苗入塘開始，除了回家吃飯花半個小時左右，每天待在塘口的時間要達(dá)到22小時。帶我們過去塘口的福建源正龍（金正龍）生物科技有限公司的員工也跟我們說了一段陳昌越的事情?！拔覀冞@邊很重視滿歲的日子，比如說十歲、二十歲、三十歲等，生日肯定是要慶祝的。不過陳昌越為了養(yǎng)蝦，連妻子60周歲的生日也只是回家看一下，問候一下老丈人，連飯都沒吃就回了塘口?！标惒絼t回應(yīng)：“每年只有這段時間能養(yǎng)蝦掙錢，所以我就一直守在塘口，他們都習(xí)慣了也沒有太多埋怨”。而待在塘口的時間，有時間他就看書、巡塘。

“我在管理上比其他人細(xì)心，一天投喂三次。根據(jù)塘口的寬窄和水層的高度潑灑飼料，每年出售的對蝦都比別人均勻，規(guī)格也比別人大”。陳昌越說。當(dāng)然，除了自己琢磨總結(jié)，陳昌越也經(jīng)常學(xué)習(xí)。“我養(yǎng)蝦產(chǎn)量比別人高，那是因為我識字也比別人勤奮。在5月份投苗之前，有單位開對蝦會議我就去參加，聽專家講課?；貋硪院笪乙步?jīng)?？此麄儼l(fā)的書，按照書里面的內(nèi)容去調(diào)節(jié)水質(zhì)、防治對蝦病害，也跟其他人交流防治經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)確實有用?！?/span>

經(jīng)過多年的養(yǎng)殖，陳昌越發(fā)現(xiàn)對蝦養(yǎng)殖到50天以后死亡率會比較高，要特別注意?！皩ξr養(yǎng)殖到50天以后，每個晚上我要巡塘幾次，很少睡覺，實在困了就趴一會，然后一兩個小時之后又起來巡塘，觀察蝦是不是浮頭之類的。到白天喂料之后一個小時去看料臺，決定下一餐的投喂量，然后就可以去休息一下。平均下來，每天我至少巡塘10次?！?

“因為我識字，到2005年我就自己測水質(zhì)，每三天測一次，分別在早上八點和晚上四點測。一開始大家不懂試劑的配比，也不懂看指標(biāo)，就需要業(yè)務(wù)員過來幫忙測水質(zhì)，我那時候就自己買了自己測，看說明書就知道怎么做了”。陳昌越一直慶幸自己識字。

采訪的最后，陳昌越也表示，目前自己身子骨硬朗，還能再養(yǎng)幾年。

58歲老蝦農(nóng)：要當(dāng)村里養(yǎng)蝦“第一”人